إتلاف 20 طناً من الأغذية الفاسدة بجدة

جدة – أتلفت أمانة محافظة جدة ما يقارب 20 طناً من الأغذية الفاسدة التي اعتبرتها غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال حملة ميدانية مشتركة نفذتها في الجزء الشرقي من المدينة.
وأدت الحملة، التي تم تنفيذها بالتعاون مع العديد من الجهات ذات العلاقة، إلى إغلاق مصنع معجنات وحلويات غير مرخص يعمل من موقع غير ملتزم باللوائح الصحية والبلدية.

وقال ياسر بن سراج بخش مدير عام مراقبة ومعالجة الظواهر السلبية بالأمانة، إن فرق المعاينة الميدانية حددت مصنعاً غير مرخص يعمل داخل مبنى سكني. وكانت المنشأة تنتج مختلف أنواع المعجنات والحلويات في ظروف تفتقر حتى إلى أبسط المتطلبات الصحية.

كما اكتشف المفتشون مواد خام ومنتجات غذائية فاسدة، كان بعضها مخزناً تحت أشعة الشمس المباشرة. كما تم العثور على أدوات ومعدات متهالكة وغير صالحة للاستخدام، إلى جانب مخالفات أخرى تتعلق بممارسات إعداد وتصنيع الطعام.

وأضاف أنه تم إتلاف جميع المنتجات الغذائية الموجودة في الموقع لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى المعدات والأدوات المستخدمة في الإنتاج والتصنيع. وتم إغلاق المنشأة بشكل كامل في انتظار استكمال الإجراءات القانونية ضد المسؤولين.

وتشكل هذه الجهود جزءًا من مبادرات أمانة جدة المستمرة لرصد ومكافحة الأنشطة غير القانونية التي تشكل مخاطر على الصحة العامة وسلامة المستهلك، مع الحد من الممارسات غير المنظمة داخل الأحياء السكنية.